4兄弟ママの日記

昨夜は、長男が練習へ。次男は塾。大雨なので、三男は練習をお休み。昨日もギリギリの時間まで仕事をしていたので、
簡単晩御飯。昨夜のメニューは、海老フライ、チキンカツ、サラダ、ほうれん草とエノキと卵のスープでした。

海老フライは、冷凍しておいたものを揚げました。ゆで卵、玉ねぎのみじん切り、ピクルスのみじん切り、マヨネーズ、
塩コショウを混ぜたタルタルソースを添えて。

最近ずっと、早めにやり終えないといけない仕事があって忙しいのですよ。で、ギリギリまで仕事をしていて、気付くと
こんな時間！！と慌てて作ることが多くてね～。春までに完成しないとなんだけど、まだまだ先は長いわ～。
仕事も忙しいけど、次男も今日から学年末テストでね、後期に狙いを絞ってる次男にとっては、このテストが勝負。
今日は、どうだった？できた？の問いに、あ～あかんわって・・・ぎょえ～！！明日のテストに向け、すぐに勉強
しなさ～い！！と言ってるところに、三男が昼過ぎに帰宅。インフルエンザで学級閉鎖～。5連休なんだとか。
うつってないよね！！と激しく確認。今のところ大丈夫みたいだけど、仲のいい友達もみんなインフルエンザらしい
から、大丈夫かな・・・次から次へとまったく心臓に悪いことばかり～！私の身体、春までもつのかしら。

さて、仕事仕事！今日も1日頑張りましょう！！

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