4兄弟ママの日記

昨夜は長男が７時に出稽古へ。次男は塾。ピザがどうしても食べたいという四男のリクエストにより、三男と四男の昨夜の
晩御飯はイタリアン。昨夜のメニューは、カルボナーラ、市販のピザ、ほうれん草とトマトのオムレツ、サラダ、野菜の
カレースープでした。前の日からピザ～ってうるさかった四男。買ってきました・・・作ればいいんだけどね、生地が面倒で。

大好きなカルボナーラ。玉ねぎとベーコンとニンニクのみじん切りををオリーブオイルで炒め、そこに茹でたパスタを加え、
火を止め、生クリーム、牛乳、パルメザンチーズ、卵黄、塩コショウ、白だしを混ぜたもの素早くからめて出来上がり～。
ただ、色々準備して写真に撮る頃には、絡めたソースが下にいってしまってるので、なんだか残念なビジュアル。
夜にカルボナーラは、危険です。食べるのやめとこう！と思っても、誘惑に勝てず食べちゃうもん・・・
先に食べた長男は、全然別メニュー。がっつりご飯を食べて出かけてます。ずっと塾の次男は、昨日も塾の休み時間に
適当な食事。最近は、休み時間に食べに帰る時間もないらしく帰ってこないしな～。心配だわ。

久しぶりにお弁当写真を今日は撮ってみたので。今日のお弁当は、一口ステーキ、ブロッコリーのハーブソテー、
バターコーン、ハンバーグ、ほうれん草とトマトのオムレツ、昨日の野菜のカレー風味スープでした。

これは次男の。長男も同じ内容です。長男は、お弁当だけでは足りないらしく、お弁当は休み時間に。お昼は学食らしい。
そういえば、高校の頃って男の子ってそんな感じだった気がするわ。そういう年頃ね～。

今日は、四男の幼稚園バスまで送ってから、三男のマラソン大会を見に行ってきました。

今年は小学校最後のマラソン大会。結果は昨年と同じ学年６位～。毎年１位から５位は同じ子がなっていて、やっぱり
そこにはくいこめなかったか・・・でも、よく頑張ったと思います。

今日は節分。豆まきを楽しみに幼稚園に登園した四男。家に帰ってからも豆まきをする～！と朝から鬼のお面を
作っていた四男。三男にかぶせるらしい・・・今日は恵方巻き～。毎年巻くのですが、今年はすでに知人に
５本頂いたんだよね～。でも、きっと足りないと思われるので、夜に追加で巻く予定です！メニューを考えないで
いい日はある意味楽だよね～。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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