4兄弟ママの日記

昨夜も長男だけが練習へ。体操から帰ってたら7時過ぎで慌てて長男に晩御飯を食べさせ、こちらは8時の次男、三男、四男の
晩御飯。昨夜のメニューは、トンペイ焼き、豆腐サラダ、スタミナ肉じゃが、ほうれん草とちくわの味噌汁でした！

トンペイ焼きも、子どもが大好きな1品。我が家の場合、キャベツも豚肉も細かく切ってから、天かす、紅ショウガと一緒に炒め、
和風だし、醤油、ソースで味付け。卵焼きに包み、青海苔、鰹節、ソース、マヨネーズをかけて！子どもたち、これをごはんに
乗せ、うま～！と食べるのです。キャベツも豚肉も細かい方が食べやすいのです。

今日は朝から仕事で旦那と京都の奥まで。着いて仕事の打ち合わせをしてから、帰りにふらっとランチに海鮮丼！

美味しかった！！しかし、京都の奥遠い・・・さっき帰ってきたのですが、もうすぐ四男の体操の時間です。
最近、四男の体操にかかる時間の多いこと。もっと近いところにあったらいいのにな～。

さて、今日も1日頑張りましょう！！

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