4兄弟ママの日記

昨夜は長男だけが練習へ。先に食べて出かけて行き、こちらは8時の次男、三男、四男の晩御飯。昨夜のメニューは、鮭の
ホイル焼き、なすのみぞれ煮、ほうれん草とじゃこの出汁巻き、トマトもずく酢、山芋とねぎの味噌汁でした！

夕方6時に帰ってきた三男も、7時過ぎに帰ってきた次男も、今日は部活で暑過ぎて頭痛い・・・とにかく寝る・・・と！
熱中症まではいかないけど、っていう感じの頭痛らしい。次男は空手も休んで、しばらく寝てました。
あんまり御飯は要らないから～という次男と三男でしたが、こういう時こそ食べさせておかないとね～ということで、
全体にあっさりだけど、御飯も食べ進むメニューに。ホイルに玉ねぎのスライスとエノキ、舞茸を並べ、酒と塩コショウ。
鮭を上に乗せ、塩コショウ、たっぷりのバター、にんにくのすりおろしを！ガーリックバター味の鮭と、そのうまみを吸った
玉ねぎときのこが美味しい～と、食欲のないはずの2人でしたが、しっかり御飯と一緒に食べてました。
茄子は、たっぷりの大根おろしと一緒に炊いて、あっさりと。出汁巻きにはほうれん草、じゃこ、胡麻を入れて栄養価アップ。
地味な食卓ですが、今日も好きなのばっかり～と完食してた子どもたちでした！！こういう時こそ、しっかり食べないとね！

今日もとにかく暑いけど、朝からお弁当を持って学校に行った次男と三男。今日も部活です。水分補給をしっかりね～。
定休日の本日は、朝から旦那は散髪、私はカラーに一緒に行き、ランチを食べて帰ってきました。
これから四男の体操～。今日も暑いけど、頑張りましょう！！

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