4兄弟ママの日記

このところ、体調不良＆体操などで忙しく、晩御飯の写真を撮っておらず・・・最近体操の日が増え、遅い帰宅が続いております。
このままだと、晩御飯写真を撮るのは難しくなってくるのかも。ということで、旦那の今日の昼ごはん。今日のメニューは、
鮭のホイル焼き、春雨ほうれん草、塩トマト、エノキと揚げの炊いたの、もやしとにらの味噌汁でした～。

糖質を下げるためには、本当は入れない方がいいんだけど。下にスライスしてレンチンしたじゃがいもも敷いて、玉ねぎ、
えのき、鮭、そこに塩コショウ、そしてバターを乗せて、トースターで15分！鮭とえのきや玉ねぎ、そしてバターのうまみを
すったじゃがいもが、また美味しいのです・・・あ～糖質脂質カット出来てません・・・
戻した春雨とほうれん草を酒、醤油、出汁で炒め煮をした春雨ほうれん草は、旦那の好物。するするっと食べる食感が
お気に入りのようです。まあまあヘルシーな昼ごはんなのでした。

昨日の夜から携帯がおかしくて、今日はその電話にかかりきり。カメラは使えないし、ラインも勝手にログアウトしか
できない状態に・・・昼からずっと色々なところにまわされ、電話をしておりますが、未だ復旧せず。
このままだと、どうやらすべて初期設定になりそうです。ということで、ライン使えませんので・・・
今日も体調も悪いというのに、いいことないわ～。泣

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