4兄弟ママの日記

昨夜もみんなバラバラ晩御飯。こちらは７時過ぎの三男と四男の晩御飯。昨夜のメニューは、パプリカとほうれん草のグラタン、
スモークサーモン、生牡蠣、ハム、かぼちゃのソテー、ロールキャベツ入りトマトスープでした～。

ロールキャベツを煮ようとして鍋に入れ、ついでだから野菜も沢山入れてスープにしよう！的な・・・玉ねぎ、人参、しめじ、
キャベツ、トマトを入れて、コンソメで煮ました。見ての通り、ボジョレーヌーボー解禁日の晩御飯。私の私的な理由でワインに
合う晩御飯でした。特に生牡蠣とかスモークサーモンとか、私専用・・・今年のボジョレーヌーボーは味がとっても深いです。
酸味がほとんどなくて、とにかくフレッシュというより芳醇！美味しかったですよ～！！
ちと高カロリー過ぎたかな・・・まだ体調不良な長男は、これだとヘビーなので、スープとおじやにしております。
９時過ぎに帰宅の次男も、先に食べてた三男と四男も美味しい～と食べてた昨夜の晩御飯でした。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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