4兄弟ママの日記

日曜日の昨夜はみんなで晩御飯。ですが～、炒飯がリクエストだったので１人ずつ順番に。一度に何人分も作ると、べちゃっと
なって美味しくできないもんね。昨夜のメニューは、炒飯、塩やきそば、レンチン茄子のラー油ポン酢、ほうれん草の味噌汁。

塩やきそば、豚肉、人参、ニラ、玉ねぎ、もやし、しいたけ、海老を油で炒め、やきそばの麺を入れて良く混ぜ、水を入れて
蒸し焼きに。鶏がらスープの素、塩こしょう、酒、にんにくのすりおろしを混ぜたたれを全体にからめたら出来上がり！
それぞれ、塩やきそばと炒飯を食べました。炭水化物セット・・・

さて、そろそろ春休みも終盤。宿題、みんな終わったのかな～。そろそろ新学期の準備もしないとね！
今日も１日頑張りましょう！！

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