4兄弟ママの日記

最近毎日家で晩御飯を作る時間が３０分しかないので、簡単晩御飯続きです。こちらは三男の分。昨夜のメニューは、
鶏のソテー、豆腐サラダ、ぶりのお刺身薬味和え、常備菜のきんぴら、おくらとなめこの味噌汁～。ばたばた作って並べて・・・

栄養のバランスだけはちゃんとしないとな～と思いながら、いちおう作ってますが、時間がないのでできてない日も・・・
今が一番の成長期。たくさん食べさせないとです。次男にも作り置きをしてまたすぐにお迎えに。

今日も朝から次男も三男も部活。朝早くお弁当を持って出かけました。こちらは今日の四男のお弁当。

アスパラのベーコン巻、鶏の海苔巻揚げ、かぼちゃとズッキーニと蓮根のグリル、果物、ゆかりご飯。
次男と三男は、これプラス鶏の海苔巻揚げが２本と焼き肉、ポテサラ入りのがっつりお弁当です。
揚げものメインになりがちなお弁当ですが、いかに野菜をたくさん入れるかなどを考えて作るようにしています。
四男は午前中２時間の練習の後でのお弁当。その後１時から６時まで休憩なしのぶっ通し練習。３時のおやつなども
ないので、必ず糖分補給のフルーツをたくさん入れることにしています。あるのとないのでは、四男のやる気も大違い。
今日も１日みんな頑張っていることでしょう！！そろそろ熱中症の心配も出てくる時期。持っていく水筒のお茶の量も
毎日すごくてね・・・冷蔵庫の麦茶の量をいつもチェックしとかないとなのです。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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