4兄弟ママの日記

昨夜も体操に送って帰ってからバタバタと晩御飯の準備。時間がなかったので、準備途中の状態での写真です。
昨夜のメニューは、鯵のパン粉焼き　トマトソース、ピーマンのしらす煮、あとは豚肉のソテーやとうもろこし、味噌汁など。

長男は鯵は食べないので、次男と三男の分。開いた鯵を半身にして、塩コショウをします。耐熱皿にオリーブオイル少々と
ニンニクをこすりつけてから、鯵を並べます。パン粉を乗せ、オリーブオイルを回しかけ、トースターで１０分。
最後にトマトソースをトッピングして。フライパンを使うこともなく、トースターで簡単にできるから便利です。もちろん美味しい。
昨日は体操の送りから帰ると、疲れた次男は夕方爆睡中。長男はまだバイトから帰っておらず、三男はキックボクシングに
久しぶりに行っていて、誰もいないに等しい状況・・・各自ごはんと味噌汁とよそって適当におかずと食べてよ～とラインをし、
四男のお弁当を詰めて、またすぐにお迎えに行きました。

昨日でテストも終わった三男、部活も早めに終わったので、久しぶりにキックボクシングのジムに顔を出したようです。
部活があるから、キックの練習には普段行けないけど、たまにやっぱりやりたくなるらしい。長男のように、本気で
やるわけではないけど、続けることはいいことだね。次男も空手に行きたいらしいけど、部活が遅いから無理だしね。
それでも、大人になっても空手は続けたいらしいです。それぞれ続ける趣味があるのはいいいことだ。

月末の今日は朝からばたばたと仕事。支払いや経理など。今年も半分終わったんだと思うとね～、早いな～。
さて、午後も仕事を頑張りましょう！！

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