4兄弟ママの日記

昨夜は体操のない火曜日。先に長男に食べさせてから、次男、三男、四男で晩御飯。昨日は雨で体育祭が途中中止になった
次男が早めの帰宅だったので、めずらしく平日に３人そろっての晩御飯でした。昨夜のメニューは、蛸の唐揚げ、
豆腐サラダ、山芋と舞茸の卵とじ、玉ねぎとえのきの味噌汁でした～。

輪切りにした山芋と舞茸を出汁、醤油、砂糖、みりん、酒、塩、砂糖を混ぜただし汁で柔らかくなるまで煮ます。
ねぎがなかったので代わりににらを加え、卵でとじたら出来上がり！これ、うま～い！！と食べてた３人。
サラダは、豆腐、おくら、きゅうり、トマト、わかめ、ツナなどを胡麻ドレッシングで。
昨日は、四男のリクエストが、おくらと山芋の料理という変わったものだったので・・・喜んで食べてくれました！

定休日の本日は旦那が用事で朝からお出かけ。なので、梅雨の合間の晴れな本日は朝から布団干しを。
みんなの布団を、順番に表と裏をそれぞれ外に干してから、２時間で取り込み、両面レイコップ。
これが、かなりの重労働なのですよ・・・なにしろ人数が多いからさ～。途中洗濯をしたり、掃除をしたり
しながら、順番に布団を干す、入れる、レイコップをするを繰り返して、やっと終わりました～。
一度にみんなの布団を干すということがあまりないので、めっちゃ疲れた～。
腰の痛みが少しましになったので、できた重労働なのでした。うん、なんだか達成感！

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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