4兄弟ママの日記

昨夜も相変わらず体操に送って帰ってからばたばたと晩御飯。テスト前にて部活のない次男と三男の分です。
昨夜のメニューは、手羽元のにんにく酢煮、とんぺい焼き、トマトきゅうりもずく酢、わんたんスープでした～。

手羽元は、水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、砂糖、酢、ニンニク３かけと一緒に昼のうちにじっくり煮ておきました！
酢で鶏肉が柔らかくさっぱり！コラーゲンが摂れるので、私もたくさん食べたいところです。全部で１２本煮ました～。
人気のとんぺい焼きも、我が家のヘビロテメニュー。細切りにした豚肉とキャベツを油で炒め、出汁、醤油でウスターソースで
味付け。天かすを加え、別のフライパンで作った卵焼きにくるんだら完成。お好みソースとマヨネーズ、青のりをトッピング！
四男のお弁当にも、もちろん入れています。これ、いつ食べてもおいしい～と四男も帰りの車で言いながら食べてました。
昨日も出かけていた長男は晩御飯はなし。

最近あちこち調子が悪く、やっぱりおかしい！と血液検査を受けたものの。本日結果を聞きに行くと、いたって健康と
いう結果。だけど、左の肋骨あたりが１週間以上ずっと痛いのです。以前転倒して打撲した場所とは少し違うし、打撲の
痛さではない気が。だから、内臓？？とか思って、あれこれ検査したんだけど・・・数値的には何も問題なし。
心配なら、ＣＴ撮りに行きますか？と聞かれたけど、数値に異常がないなら、そこまでしなくてもいいか～と。
しかし一体この痛みはなんなんだ！残る可能性は肋間神経痛とかですかね～。ま、様子を見てください。
と言われたので、もう少し様子を見ることにしますが。痛みが引かないようなら、いっそのこと人間ドッグかな・・・
今までに感じたことのない痛みとかには、かなり心配になる年頃ですね。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックお願いします!



にほんブログ村