4兄弟ママの日記

昨日体操から帰って先に長男に食べさせてから、こちらの次男、三男の晩御飯作り。相変わらずばたばたにて簡単晩御飯。
昨夜のメニューは、豚肉のソテーニラソース、ツナサラダ、とうもろこし、わかめとしらすの酢の物、豆腐とねぎの味噌汁でした。

簡単だけど、さっぱり美味しい豚肉のソテーニラソース！塩コショウと酒で下味をつけた豚肉をソテーし、ニラ、ポン酢、ごま油を
混ぜたソースをかけるだけです。ニラソース、簡単でおすすめ！！このソースは家族みんなのお気に入りなのです。
この後、いつものように四男のお弁当を詰めてお迎えに。最近、雨が多くて送り迎えの運転が大変です。

テスト中の三男、本人的にはちゃんとやってるつもりらしいのですが・・・いまいちな成績なんだよね～。
そろそろ受験のことも考えないといけない中学２年生。しかし、部活のことしか頭にないしな～。
そして来週からテストの次男。こっちもな～。来年がまたダブル受験だと思うと・・・考えないようにしよう・・・

さて、今日は体操のない火曜日～。今日も１日頑張りましょう！！

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