4兄弟ママの日記

昨夜は体操の練習のない火曜日。久しぶりにゆっくりと晩御飯作りを。昨夜のメニューは、しいたけの肉詰め、さつま芋の甘煮、
きゅうりのわかめ和え、トマトもずく酢、鶏団子のすまし汁でした～。

四男の大好きなしいたけを使って肉詰めに。ひき肉、豆腐、塩、出汁醤油、刻んだ大葉と玉ねぎ、しょうがのすりおろし、卵を
よく混ぜ、小麦粉をまぶしたしいたけに詰めて、フライパンで蒸し焼きに。最後に砂糖、醤油、みりんを合わせた照り焼の
たれを回しかけて出来上がり！！めっちゃ美味しい～と食べてた３人です。
そしてこんなに大量のさつま芋の甘煮。お弁当用に余ったらいいな～と思ったけど、全部なくなりました。芋好きな３人・・・

今日は、次男も三男も四男も終業式。明日から夏休みです。次男と三男はお弁当持参でそのまま部活。
次男と三男は、夏休みお盆休み以外はフル部活。四男もお盆休み以外はフル体操練習。長男は８月はタイでの修行と
夏休みであっても、休みではない感じです。みんなそれぞれ忙しいということで。

終業式で早く帰宅した四男と旦那と３人で、定休日の本日はランチへ。煮込みハンバーグを食べました。美味しかった！

四男の通知表は、体育、音楽、図工の３教科が３段階の３でした。主要教科はね・・・３があるだけでも、いいか～。
通知表、体操の先生に提出しなくてはならないのですよ。体操だけできてもダメだから、知力も必ずつけてくださいという
指導方針。夏休みの終わりには、宿題もちゃんとやったか提出しなければならず。
けど四男はなぜかやる気満々で、夏休みの宿題以外にドリルもするから、これから買いに行こうと言っております。
やる気のあるうちに買いにいくとしますか。

さて、今日も１日頑張りましょう！！

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