4兄弟ママの日記

昨夜も長男と三男は友達と遊びに。で、次男と四男で晩御飯。昨夜のメニューは、ローストビーフ、ミートグラタン、
トマトとブロッコリー、次男の要望でにゅうめん～。

牛肉のかたまり肉が特価だったので、久しぶりにフライパンでローストビーフ。塩コショウとにんにくのすりおろしを肉に
塗っておいておき、室温で1時間おいてから、フライパンでまんべんなく焼きます。アルミホイルをかぶせ、フライパンに
戻して冷めるまで放置。切り分けて、フライパンに残った肉汁と醤油とみりん、塩コショウを合わせて煮たてたソースをかけて。
ローストビーフ、美味しいよね～と食べてた2人でした。

体操がお休みだった昨日は、夕方近所のお祭りへ。

くじを引いたり、ボール入れをしたり。

ぶどうあめを食べたり。

小さなお祭りだけど、近所の子がみんな来るので、いまだに長男も三男も行く地元のお祭り。四男も毎年楽しみにしています。

今日も体操がお休みな四男。午前中は宿題とドリル、プール開放で、今は円馬の自主練中。
次男と三男は今日ももちろん部活。
さて、今日も1日頑張りましょう！！

レシピブログとにほんブログ村のランキングに参加中♪　よろしければそれぞれクリックお願いします!



にほんブログ村