4兄弟ママの日記

昨夜も四男を体操に送り、帰ってからばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、麻婆豆腐、餃子、たたきゅうりの塩だれ、
白菜としめじのスープでした～。

きゅうりは、塩もみしてから、綿棒でたたきます。適当な大きさにちぎって、ごま油、酢、塩、にんにくのすりおろしで
あえてしばらく味をなじませたら出来上がり！昨日もささっと簡単晩御飯！
四男にもジャータイプのお弁当箱に麻婆丼を。体操の帰りの車中でアツアツの麻婆丼を美味しいわ～と食べておりました。
きゅうりも、これ美味しいからまた作って～だって。

昨日は、体操のお迎え＆見学に行くと、いつもの鉄棒練習をしていました。ここ1か月ほど、車輪の練習をしているのですが、
なかなか回れず。しかし、やっと昨日初めて自分だけで回ることができておりまして！
回った瞬間、「よっしゃ～！！」と叫んだ四男が、おかしかった！！あ～、よっぽどうれしかったのね～。
この瞬間を待っていたのね～と思って。うれしそうな四男を見て、うれしくなった母でした～。

さて、もう月末なのね～。早いな～。月末処理、頑張りましょう！！

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