4兄弟ママの日記

昨夜も四男を体操に送って帰ってからばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、蓮根と牛肉の甘辛炒め煮、出汁巻き、
かぼちゃのそぼろ炒め、たたききゅうりの塩だれ、白菜とさつま揚げの味噌汁でした～。

時間がないので、蓮根は薄くスライスしてすぐに火が通るようにしてます。蓮根と牛肉を油で炒め、出汁、醤油、砂糖で
煮れば出来上がり～。牛肉も蓮根も薄切りなので、すぐに味もしみます。美味しいと食べてた三男。
きゅうりもたたくとすぐに味がしみるので、最近よく作っております。こちらも次男、三男、四男が気に入っていて。
ささっと作って、またすぐにお迎え～。昨日も長男に先に食べさせ、三男にこちらを。9時過ぎに帰宅の次男も
これを温めなおして食べてると思われます。最近またみんなバラバラの晩御飯です。

なんだか体がしんどいと、やる気も色々低下中・・・ちょっと動けばいいだけのことが、なんだかだるくて
見てみないふりな本日。こんな日もあるか～。
しかも、最近いろんな人がやってるＦＢの、あなたの人生にぴったりの格言。見るだけ見てみたら、
人生は長さより、深さが大切って出たんだけど・・・これ、どういうこと？？
今日は頑張らないっ！！

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