4兄弟ママの日記

昨夜も体操もお休みしたので、ゆっくり晩御飯。三男と四男で。昨夜のメニューは、山芋とひじきの胡麻醤油炒め、
車麩の卵とじ、まぐろのたたき、いんげんの胡麻和え、茄子の味噌汁でした～。

スライスした山芋を炒め、水で戻したひじき、人参、ごぼうを加えてさらにいためます。大量の胡麻と出汁醤油を
まわしかけ、さらに炒めたら完成。シャキシャキの山芋と胡麻たっぷりのひじきが美味しい。これ美味しいと
食べてた2人。最近、ヘルシーで地味な料理が続いております。風邪だしね～。栄養重視。
そして、減量中の長男がうらやましがらない料理・・・昨日も9時過ぎに帰宅の次男も同じメニューでした。

今日も四男、熱が下がらず学校をお休み・・・明日にはなおってほしいけど、どうだか。
めずらしく長引いておりますわ～。
明日計量の長男、契約体重まで残り１ｋｇ。10日で９ｋｇの減量。私には絶対無理な数字・・・
さて、今日も1日頑張りましょう！！

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