4兄弟ママの日記

昨日は早めに三男と四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鶏天、天ぷら色々、水菜と豆腐の和風サラダ、長ネギとわかめと
揚げの味噌汁でした～。

鶏天は、適当な大きさに切った鶏のもも肉を、多めのしょうがのすりおろし、酒、塩、醤油に漬けて置き、天ぷら粉で
揚げました。さつま芋、ごぼう、蓮根、玉ねぎと海老のかき揚げなど。めっちゃ美味しいと食べてた2人。
8時半に帰ってきた次男も、鶏天めっちゃうま～！かき揚げもうま～！と食べてました。揚げ物がやっぱりいいのね～。

今日も次男も三男もお弁当を持って部活。四男も1日中体操です。
今日は実家の父が一時退院だったので、病院＆実家へ。なんだかすごい渋滞だな～と思ったら、世間は
3連休なのですね～。我が家は、明日も明後日も部活＆体操。連休は関係ないようです。
春休みも、体操の強化練習が入るので、毎日1日練習が続きます。次男も三男も毎日部活だしね・・・

さて、私も仕事を少ししたら、今日は体操の保護者会です。
今日も1日頑張りましょう！！

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