4兄弟ママの日記

昨夜もばたばた晩御飯。昨夜のメニューは、牛肉とアスパラのオイスターソース炒め、レンチン茄子のラー油ポン酢、
焼きそば、餃子スープでした～。

酒と塩コショウで下味をつけた牛肉とアスパラ、山芋を油でいため、鶏がらスープの素、酒で蒸し焼きに。全体に火が
通ったら、オイスターソースを回しかけて炒めたら、出来あがり！ご飯がすすむおかずです。
昨日も次男、三男に食べさせ、四男のお弁当を詰めてすぐにお迎えに。
春休みの現在は、夜が少し遅くても、いいか～とゆっくりさせていますが、来週からまた学校が始まるので、
帰ったらダッシュでお風呂、就寝の毎日になるな～。

定休日の今日は、旦那の散髪のため池田へ行ったので、待ってる間に四男と五月山公園へ。
桜が満開だといいな～と思ったけれど、まだまだ三分咲きくらいでした。
ついでに久しぶりの五月山動物園。

四男も３年生。そろそろ公園も動物園も、やった～！！って感じではないか・・・

この後、ランチ＆父のお見舞いに行き、帰宅。

宿題をさせたら、また今日も体操です。さて、今日も１日頑張りましょう！！

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