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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2014.07
03
Category : 未分類
昨夜は三男と四男が練習へ。なので、先に長男と次男で晩御飯。昨夜のメニューは、厚揚げ和風マーボー、鯵の開き、
わかめと蛸の酢の物、くらげきゅうり、ニラ玉の味噌汁でした。
DSC_4444.jpg
厚揚げマーボーは、生姜とニンニクのみじん切りを油で香りが出るように炒めて、ひき肉を入れます。出汁、醤油、砂糖、
酒を加え、厚揚げを入れて煮込み、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり!
食べやすいし、厚揚げなので食べ応えもあります。2人とも丼ぶりにして食べてました~。
8時に帰ってきた三男と四男も同じメニューを食べました!

昨日練習の2人。毎回楽しく練習をしているようです。ジムのみんなで!一番下の三男と一番上の四男。
o0480048012977378809.jpg
最近は、体操ばかりで、キックの練習は見てないんだけど、こっちも頑張っているようです。
四男もキックボクシングの試合に出れるようになったら、楽しくなるんだけどな~。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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