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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2014.10
01
Category : 未分類
昨夜も、長男が練習へ。次男が塾へ~。ばたばたと夕方作って食べさせ、こちらはゆっくり食べた三男、四男の晩ご飯。
昨夜のメニューは、人参といんげんの肉巻き、ししとうの炊いたの、ちくわきゅうり、ごぼうのおかか煮、焼き鯖、豆腐と
わかめの味噌汁でした~!
DSC_5435.jpg
余ってた豚肉のコマ切れを使って、肉巻きにしました。人参は細切りにして茹で、いんげんも茹でます。コマ切れを
薄く伸ばし、塩コショウ、酒で下味をつけてから、いんげんと人参を巻き、油で炒めてから、酒、みりん、醤油、砂糖、
生姜のすりおろしを混ぜたタレをからめたら出来上がり~!肉巻きは、中に入れるものも色々変えて、頻繁に作る
1品。迷った時に便利ですよね!我が家は、少し生姜のすりおろしを加えた方がみんな好きですが、もちろん無くても。
昨日は、三男も四男も、最近の学校や幼稚園での、好きな女の子の話をしながら、ご飯を食べてました~。
最近、四男がその子に持っていくから折り紙を作って~とばかり、せがまれて大変!自分で作ればいいのにね。
妖怪ウォッチシリーズは、まだ四男には難しいらしい。
昨日も、次男は11時に、長男は11時半に帰宅。毎日、お疲れ!!

今日は、次男は実力テスト。ちゃんとできたのかな・・・2学期の成績で、志望校が決まると言っても過言はないので、
心配で仕方ありません・・・志望校をこのままでいけるのか、落とすのか。重大なんだけどな~。次男の自覚、いまだ
足りてない気が・・・でも、言い過ぎてもね~と、今は我慢我慢!!

さて、今日は定休日!お弁当を食べて12時半に幼稚園が終わった四男を連れ、旦那とランチへ!
天気も良く、気持ちよかったので、自転車で30分の、イタリアンのダル・ブリガンテへ久しぶりに!
前菜盛り合わせ~
IMG_0301.jpg
マルゲリータ!いつ食べても、モチモチで美味しい~!
IMG_0302.jpg
トマトパスタ~!シンプルで美味しい~!
IMG_0303.jpg
久しぶりのイタリアンランチ。美味しかった!!ご馳走様~!
帰りに、自転車で通りかかった公園で、しばらく遊んで~。遊んでるのか、体操してるのか・・・
IMG_0306.jpg
休みの日にこうやって、旦那と子供が楽しそうに遊ぶ風景を見てる、ゆったり流れる時間が、幸せを感じる時間だな~。
IMG_0309.jpg

今日も夕方は、次男以外練習です。次男は、自主勉強に出かけた模様。ってことは、今日出来なかったってことか?
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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