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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.03
05
Category : 未分類
昨夜は四男の体操から帰ったら8時半で、大慌てで長男と8時半に同じく練習から帰ってきた三男と四男に晩御飯を作って
食べさせたので晩御飯写真はありません。なので、今日の旦那のお昼ごはんを~。旦那のお昼ごはんも、もちろん毎日
作っているのですが、あんまり写真を撮ることはないのですが。昨日の晩ご飯の写真がないので。
今日のメニューは、中トロの刺身、赤えびの刺身、紅生姜入り出汁巻き、豚バラと大根の煮物、ほうれん草と玉ねぎの
味噌汁でした~。子どもには買わない中トロなので、晩ご飯の写真に登場することはない!!
IMG_1885.jpg
適当な厚さに切った豚バラを油で炒め、焦げ目がついたら一度取り出します。適当な大きさに切った大根も同じ鍋で
炒めて油がまわったら豚肉を戻し入れ、砂糖をふりいれます。酒、みりん、醤油、出汁を加え大根に味が染みるまで
炊いたら出来上がり~!旦那は夜にご飯は食べないので、お昼はこれ多いかな~と思う量でも完食です。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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