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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.04
10
Category : 未分類
昨夜も長男と三男が練習、次男が空手。先に長男に晩御飯を食べさせ、こちらは8時過ぎに三男が帰ってきてからの、
三男と四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、蛸のカルパッチョ風、冷凍の白身魚のフライ、クリームコロッケ、ゆで卵、
ブロッコリーのショートパスタ、卵と野菜のスープでした!
IMG_2459.jpg
少し傷み始めたブロッコリーを消費すべく、ショートパスタにしました。ブロッコリーは茹でてから、オリーブオイルと
ニンニクのみじん切りと一緒に炒めます。コンソメ顆粒、塩コショウ、アンチョビを加えて、ブロッコリーを潰すように
炒めていきます。ブロッコリーのソースがからみやすいショートパスタを茹でて加え、最後に生クリームとパルメザン
チーズを加えてからめたら完成~。ワインのあてって感じのパスタです。
9時に空手から帰ってきた次男も同じメニューを食べました。

さて、昨日から高校生活の始まった次男。学校が終わったのが5時ととても遅く、帰ってきたのが6時。軽く
夕ご飯を食べ、慌てて空手へ。毎日、こんなに遅いんかな~。大変だな・・・
しかも、今日から自転車通学を許可され、45分かけて自転車通学。今日は雨だし、本当に大変ね~。
でもね、満員電車の苦手な次男は、どうしても自転車通学がいいんだとか。
朝も7時に登校していくので、さらに朝が早くなったわ~。

昨日から給食の始まった三男と四男。三男は、お弁当希望だったのに、今年から強制給食。
めっちゃまずかったし・・・・と文句たらたらでした。大阪市の給食、もう少しなんとかならないものかな。
四男の小学校の給食は、上の子もみんな美味しい~と食べてたちゃんとした給食。
初日の昨日は、カツカレーにフルーツ白玉、フィッシュと牛乳と、子どもが喜びそうなメニュー。
四男、めっちゃ美味しかった~と喜んで帰ってきました。今日もハンバーグにコーンスープなど。
楽しみに登校して行きましたよ~。今ごろ食べてるはず!!
対照的な三男と四男の給食事情・・・お昼ごはんって楽しみなはずのにね~。ま、慣れるでしょ。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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