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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.04
17
Category : 未分類
昨夜は四男以外は3人とも練習&空手。5時半に帰ってきて、パンだけ口に入れすぐに練習に行った三男。
同じく5時半に帰ってきて夕ご飯を食べてから6時半に空手に行った次男。7時過ぎに長男に晩御飯を食べさせ、
四男にも軽く夕ご飯を食べさせて~、こちらは三男が8時過ぎに帰ってきてからの晩ご飯。メニューは、ラタトゥイユ、
プレーンオムレツデミソース、ほうれん草とグリルチーズのサラダ、ウィンナーとキャベツのスープでした。
IMG_2516.jpg
私が大好きなラタトゥイユ。昨日は冷蔵庫の野菜を色々入れて。オリーブオイルで、茄子、玉ねぎ、人参、パプリカ、
セロリ、ズッキーニ、いんげん、コーンをニンニクと一緒に炒め、トマト缶を入れます。そのまま、シンプルに塩だけで
味付けし、コトコト煮たら出来上がり~。シンプルな味付けで、野菜の甘みを味合うのが好きです。
沢山作ったんだけどね、今日のお昼に私が抱えて食べてしまい、なくなりました~。野菜は食べ過ぎても大丈夫!
9時過ぎに帰ってきた次男も、もう一度このメニューで晩御飯でした。

次男と三男、2人ともどうやら疲れがたまってきてる模様。いつもは、起こさなくてもすごいきっちり時間通りに起きるのに、
今日はめずらしく起こしてもなかなか起きなかったわ。三男なんてもう少しだけ寝かせて~を何度も繰り返す・・・
よっぽどお疲れなのね~と登校時間の20分前まで寝かせた本日。起きてからはバタバタでしたが・・・
四男は、いつも通り元気に起きて、元気に登校していきました。朝は毎日、バタバタ~!

今日は、なんだか仕事もバタバタしております。気付くとこんな時間・・・
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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