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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.04
18
Category : 未分類
昨夜は長男だけが練習。長男は、友達と晩御飯を食べて帰ってきたため、次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、
鶏の照りマヨ、オクラの胡麻和え、焼きかまぼこ、エノキとわかめの酢の物、納豆、玉ねぎと揚げの味噌汁でした。
IMG_2519.jpg
ヘビロテメニューの鶏の照りマヨ~。そぎ切りにした胸肉を、酒、塩コショウ、にんにくのすりおろしに30分漬けこみ、
片栗粉を混ぜてから、揚げ焼きに。照り焼きのタレ(砂糖、醤油、みりんを合わせて一煮立ちさせたもの)
とマヨネーズを混ぜたタレにからめるように混ぜたら完成!!昨日はちょっとマヨネーズ少なめの甘めな感じに。

土曜日の本日、三男のバレー部の朝連が始まりました。我が家的、初めて部活動入りした三男。朝連と言えば、
空手しか思いつかないくらい、なじみのないワード。そして、〇〇先輩が~とか話す三男の先輩というワードも
なじみがない。なんか、新鮮!!そして、我が家みんな個人戦の競技しかしたことがなく、チーム競技も初めて。
明日は、試合の応援らしく朝の6時に集合だからね、お弁当いるから~と言われ・・・日曜日なのにお弁当、しかも
朝の5時起き・・・あ~、野球とかサッカーをやってる子のお母さん、大変なのね~と初めて気づくのでありました。
空手とかキックボクシングの試合は、朝の9時集合とかなのでね、そんなに早くはなかったからね~。
明日は次男も登校らしいし。仕方ないな~。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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