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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.05
19
Category : 未分類
昨夜は、長男は減量中なので食べずに練習へ。三男は1泊旅行で不在。夕方どうしてもたこ焼きが食べたいと言う四男は
たこ焼きにして~、結局次男1人だけの晩ご飯でした。昨夜のメニューは、カレーうどん、冷ややっこ、ちくわきゅうり、
豆鯵の唐揚げでした!
IMG_2925.jpg
中間テスト中の次男、さっと食べれるものでいいよ。ということだったので、カレーうどんにしました。
出汁に玉ねぎと牛肉を入れて、火を通します。麺つゆ、市販のカレールーを加えて煮て、水溶き片栗粉で
とろみをつけて、ゆでたうどんとからめて器に入れたら出来上がり。天かすとネギをトッピング。
うまい~とうどんを食べ、残った汁にご飯を入れて食べてた次男でした・・・確かに美味しいよね・・・
次男1人の晩ご飯。楽だったけど、なんだか物足りないと思った昨夜。やっぱりみんなで食べる方がいいよね~。

さて、1泊旅行中の三男。今日も雨かと思いきや、朝方だけ雨で昼前からはすっかりいい天気。
きっと楽しんでるだろうし、海だから日焼けしてるんだろうな~。晴れて良かった!!
今日はテスト2日目の次男。今日はまあまあだったわ。とのこと。明日も頑張ってよ~。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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