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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.06
21
Category : 未分類
昨夜は練習のない長男は友達と出かけて不在。7時半に四男の体操から帰り、待ってた次男と三男にあわてて晩御飯作りを。
昨夜のメニューは、豆腐入りふわふわつくね、茄子の肉味噌炒め、サラダ、豆腐とわかめの味噌汁でした~。
IMG_3234.jpg
我が家定番のつくね。鶏のひき肉と、豆腐、玉ねぎのみじん切り、山芋のすりおろし、生姜のすりおろし、酒、
鶏ガラスープの素、卵、塩コショウと合わせ、肉が白くなるまでよく混ぜます。豆腐は、絹を使用。水切りせずに、そのまま
混ぜているので、簡単!そのかわり、タネが柔らかいので、適当な大きさにスプーンですくうように成形して焼き、砂糖、
醤油、みりん、酒を合わせた照り焼きのタレを回しかけ、照りが出るまで煮詰めたら完成!
昨夜もみんな美味しい~とたくさん食べてくれました!

日曜日の本日は、次男と三男は相変わらず部活。長男と四男はいつものラントレ~。
IMG_3238_20150621150503696.jpg
四男に、今日は必ず記録を更新すること!!ママの自転車と同じスピードで走ること!!と言って走らせたところ、17分20秒と
先週の記録を2分縮めての更新。この記録って、多分三男が3年生の時と同じかも。まだまだ無理だと思っていたけど、3km
15分を目指せる気がしてきた。四男はどうやら勉強の期待は薄いからね、運動をしっかり頑張ってもらわないとね・・・
その後、今日は野球がやっていなかったので、グラウンド400mの中距離ダッシュを4本とターンダッシュなど~
IMG_3241.jpg
河川敷の坂道ダッシュと階段トレーニングまで。
IMG_3245.jpg
今日もみっちり3時間、お疲れさま~。今日も暑くて、何度も飲み物を追加で買いに行った私でした。サポートも大変・・・
熱中症に気をつけないとだもんね~。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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Comment

非公開コメント

バランスよくおいしそうですね
みならいたいです
私も四人男の子います

Re: タイトルなし

ありがとうございます!
子どもが多いと食事も大変ですよね~。
お互い頑張りましょう!!
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