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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.11
17
Category : 未分類
昨夜もみんなばらばらの晩御飯。長男だけ練習なので先に食べて、こちらは三男と四男の晩御飯。昨夜のメニューは、
クリームシチュー、マカロニサラダ、パプリカのオイル煮、サラダほうれん草、プレーンオムレツトマトソース、小海老のフライ。
IMG_4330.jpg
パプリカは、細切りにして、にんにくと鷹の爪、塩コショウを入れたたっぷりのオリーブオイルで、炒め煮をします。
そのまま、オイルごと瓶に入れて常備菜に。これも、お弁当のおかずに入れたり、ご飯の1品に。甘みが増して美味しい。
パン派の2人は、食パンでシチュー。美味しいと喜んで食べてました。
9時過ぎに帰宅の次男も、同じようなメニュー。小海老のフライがなくなったので、ナゲットで。
IMG_4331.jpg
なんか、盛り付け汚いですけど・・・ナゲットは多めに作って、常備菜にしました。

今日も起きると発熱の長男・・・風邪ひきすぎ!!体調管理出来なさ過ぎ!!どうしたものかね~。
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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