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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.11
23
Category : 未分類
昨夜は長男が遊びに行って不在だったので、次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鶏天、ひじき煮、厚揚げの焼いたの、
もやしの味噌汁でした~。
IMG_4362_20151123142716e3e.jpg
鶏天は、塩、生姜のすりおろし、昆布茶に漬けた鶏の胸肉を、天ぷら粉にくぐらせて、揚げました!
鍋いっぱいに作ったひじき煮。ひじき、人参、ブロッコリーの芯、薄揚げ、枝豆を油で炒めて、出汁、醤油、砂糖、みりんで
炊いたもの。ひじき煮でご飯が食べれるという渋い3人は、美味しい~と沢山食べておりました。
昨日は、ヘルシーあっさり晩御飯でした。

今日は部活もなく、みんな家でごろごろ・・・外も雨でラントレもできないし。勉強してくれたらいいんだけどね・・・
今日は、普通に仕事です。今日も1日頑張りましょう!!

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