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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2015.11
24
Category : 未分類
昨夜も長男だけが練習へ。先に食べさせ、こちらは次男、三男、四男の晩御飯。昨夜のメニューは、スタミナ肉じゃが、ポテトサラダ、
ひじき煮入り出汁巻き、白菜と揚げとしめじの味噌汁でした。
IMG_4365_20151124141008eab.jpg
我が家の定番メニューのスタミナ肉じゃがを久しぶりに。下茹でしたジャガイモと醤油、ニンニクのすりおろし、砂糖、みりん、
塩コショウなどで下味をつけた牛肉を一緒に炒めて、肉の色が変わってきたら、ニラを入れ、最後にさっとさっきの下味の
たれを回しかけ、照りがでれば出来あがり!これ、我が家で大人気の1品です。このせいで、昨日はご飯が完売・・・
ま、沢山食べてくれると嬉しいよね~。食べても、みんなまだまだ体が細いから、もっと食べて大きくなって~!

今日もみんな元気に登校。最近またぐっと冷えてきたので、風邪には要注意。試験前だし、特に注意しないとね。
今日は、四男の体操です。明日予定があるので、今日に振り替え。
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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