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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.01
22
Category : 未分類
昨日も四男は体操、長男は練習、次男、三男は部活~。寒いし、みんなばらばらの晩御飯なので、昨日も簡単に鍋~!
IMG_4756.jpg
薄切りの牛肉をごま油、醤油、砂糖、酒、コチジャン、にんにくすりおろし、ゴマなどでもみこんで、しばらく置いて~
水、鶏ガラスープの素、酒、醤油、砂糖、コチジャンで作った割り下に、白菜、ニンジン、ニラ、もやし、豆腐、しめじを入れ、
味をつけた牛肉とたれも一緒に鍋へ・・・このまま、煮込んだら出来上がり!
大きな鍋で一度に作り、ラーメンにしたい人は、小鍋に取り分けてね~のシステム。
すると、昨日も部活から帰ってきたのが9時だった次男、鍋はほとんど残ってなかったらしい・・・やはり分けるべき?
さすがにこちらの内容は、四男のお弁当には無理だったので、適当に色々詰めて持って行きました。

昨日も体操から帰り、お風呂に入って、歯を磨いて、寝かせて~としてたら、やっぱり11時前。
今日も朝ぎりぎりの時間に起きて、ねぼけ眼で朝ごはんを食べ、学校に登校した四男。やっと週末~。
でも、明日も朝から練習だし、明後日もラントレだしね。たまには、うんと寝坊をさせてあげたいこの頃。
といってもそう思うのは、いくら寝ても寝足りないと思う母だけかしら・・・寒くて布団から出るの辛いし。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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