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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.02
03
Category : 未分類
昨夜は体操がお休みの火曜日。なので、私のワインデーメニューです。長男は先に食べて練習へ、次男は夕方軽く食べてから
空手へ。こちらは三男と四男の晩御飯。サーモンの舞茸クリームソース、鶏肉とエリンギといんげんのトマト煮、サラダ、
ほうれん草のスープでした。
IMG_4843.jpg
サーモンは、塩コショウ、小麦粉をまぶして、スキレットでバターとオリーブオイルでソテー。別鍋で作った舞茸と玉ねぎを炒めて、
小麦粉をふり入れ、コンソメ、水、生クリームと牛乳でのばしたクリームソースをスキレットに入れて、茹でたブロッコリーと一緒に
温めてからテーブルへ。サーモンとクリームソースが美味しい~と食べてた2人でした。9時過ぎに空手から帰ってきた次男も
同じく、美味しい~と食べてました。体操のない昨日は、早めに就寝!

今日は朝から四男のマラソン大会の応援に!
IMG_4849.jpg
1年生が、一度にわ~っと走りだします。四男、どこだ~?
IMG_4852.jpg
結果は四男4位・・・旦那は、折り返し地点まで一緒に並走するという、力の入れようだったのにね~。
わずかな差だったから、最後もっとダッシュすれば抜いて1位になれたのにな~。そういうところが、ちょっと残念。
4位という成績は悪くはないんだけどね。最後まだまだ余裕があったからね。出し切ってほしかったかな・・・
どうしても1位をとる!!という強い気持ちを、もっと持ってほしいかな~。また来年に期待!

定休日の本日は、その後旦那とランチへ。ミナミで有名な牛カツ屋さんに行ってみようか!と行ったら、50人くらい並んでて、
一瞬であきらめました。なので、ミナミで定番の重亭さんへ。
IMG_4854.jpg
ここのお料理、全部美味しいけど、ポークチャップがすごく好き!今日も安定の美味しさでした~。

さて、今日からまた体操の毎日。四男が帰ってくる前に、買い物に行ってこようっと!

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