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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.04
11
Category : 未分類
昨夜は出かけて不在だった長男以外の3人で晩御飯。昨夜のメニューは、唐揚げ、サラダ、新ジャガと豚肉のガリバタソテー、
肉豆腐、ニラともやしの味噌汁でした~。
IMG_5315.jpg
新ジャガをスライスして、豚肉、スライスした人参、ピーマン、パプリカと一緒に、バター、オリーブオイルで炒め、白ワイン、
にんにくのすりおろし、コンソメ、塩コショウ、醤油を加えて蒸し焼きに。火が通ったら出来上がり~。じゃがいもがくずれて
見た目はこんなですが、かなり美味しかった~。
唐揚げも、ジャガバターも、肉豆腐も!ご飯のすすみ過ぎるメニューで、がっつり晩御飯でした~。

今日から、次男、三男、四男とも授業が開始です。四男は、新しい教科書に、いつもの体操服、給食エプロン、上履き、
そして、雑巾、お道具箱、調査票などの書類などの大荷物で登校しました。
昨日の夜は、3人分の調査票の記入や、新学期のノートの購入などで大忙し!もっと前に渡してよね。
みんな直前になって書類を渡すし、ノートもあれがいるこれがいるで、スーパーを3件まわるはめに・・・
今週末は、ぜっけん付けとかもあるんだな~。新学年になると、いつも大変!

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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