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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.07
04
Category : 未分類
昨夜は試合の応援から帰ってからの晩御飯。長男はそのまま友達と遊びに出かけたので、次男、三男、四男で。昨夜の
メニューは、タンドリーチキン、豆腐サラダ、牛肉とネギのオムレツ、もやしとえのきの味噌汁でした~。
IMG_5965.jpg
とにかく暑い最近。食欲もなくなりがちなので、スパイシーな料理で食欲増進を狙って。タンドリーチキン、昼に漬けておきました。
適当な大きさに切った鶏のモモ肉にフォークで穴を開け、ヨーグルト、ケチャップ、醤油、砂糖、カレー粉、はちみつ、ニンニクと
ショウガのすりおろし、塩コショウを混ぜたものをジップロックに一緒に入れて、揉みこんでから冷蔵庫へ。
常温にもどしてフライパンで焼くだけです。出た油をきってからお皿に盛ってないから、汚いじゃないのよ私・・・
お豆腐、わかめ、レタス、トマト、玉ねぎ、ツナなどを混ぜたさっぱりサラダなど。たくさん食べた子どもたちでした。
運動をたくさんするからね、夏バテしないように、たくさん食べてもらわないとね!

朝から3時間のラントレで疲れているはずなのに、昨日の夜は四男の大好きなSASUKEがテレビでやっていてね~。
すぐに影響を受け、家でぶら下がったり、腕立てしたり。今日の朝、なんか筋肉痛なんだけど~と起きてきた四男です。
将来、SASUKEに出るそうです。笑 SASUKE、あと15年以上続けてもらわないとですね。

さて、今日からまた1週間。今日もめっちゃ暑いけど・・・頑張りましょう!!

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