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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.07
09
Category : 未分類
昨夜も体操に送って帰ってからのバタバタ晩御飯。昨日から減量生活の長男はサラダのみで、こちらは次男、三男の晩御飯。
メニューは、茄子と鶏のマヨポン炒め、おくらの胡麻マヨ和え、高菜入り出汁巻き、ざく切りキャベツ、枝豆豆腐、あさりの味噌汁。
IMG_6003.jpg
時間がないので、ささっと晩御飯。適当な大きさに切った鶏もも肉と茄子を炒め、塩コショウ、ポン酢、マヨネーズで味付け。
夏場は酸味のある味付けが多くなるので、ポン酢が便利!昨日もこれらをお弁当に詰めて、すぐに四男のお迎えに。

今日もお弁当持参で、次男、三男は部活。長男はバイト、四男は体操です。
みんながそれぞれ、水筒にお茶などをもって行くので、大量のお茶が毎日必要でね。
2Lのお茶を夜2本を作り、2Lのお茶を買い、スポドリも2本買っても、夜にみんながそれぞれ飲むから、朝にはなぜか
足りなかったり。しかし、これ以上は冷蔵庫の容量オーバーで入らないという現状。う~ん。夏休み、毎日どうにかせねば。

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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