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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.08
26
Category : 未分類
昨日も体操に送って帰ってすぐに晩御飯。昨夜のメニューは、ささみとトマトと水菜の冷製パスタでした~。
FullSizeRender_20160826134852b1f.jpg
簡単晩御飯が続いております・・・部活で疲れて帰ってくる次男と三男。毎日暑く、冷たいものがいいとばかり。
昨日は久しぶりに、冷製パスタに。刻んだトマトとゆでてから適当な大きさにほぐしたささみをオリーブオイル、アンチョビ、
塩コショウ、にんにくのすりおろし、白だしと一緒にあえておき、ゆでて水でしめたパスタとあえます。
最後に水菜をちらして。さっぱり美味しい~と食べてた2人でした。長男は別メニューを食べて練習へ。
四男には海苔巻きお弁当を作ってお迎えに。

最近、昼間仕事に没頭する日が多く、忙しく過ごしております。なので、1日があっというまです。
ブログもとにかく、晩御飯を載せてるだけ状態・・・
朝から、家事、仕事、体操の送り迎えで1日が終わる気が~。
今日も1日頑張りましょう!!

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