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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.09
17
Category : 未分類
昨夜も四男を体操に送り帰ってからばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、ビーフシチュー、ルッコラとトマトのサラダ、
パプリカのトマト煮チーズ焼き、しめじのオムレツ、写ってないけどコンソメスープでした~。
IMG_6935.jpg
パプリカが沢山あったので、適当な大きさに切ってから、オリーブオイルで炒め、コンソメ、トマト、塩コショウで煮込み、
耐熱皿に入れてチーズを乗せて焼いてみました。赤と黄色のパプリカ3個分もあっという間になくなる美味しさでした。
ビーフシチューは夕方作っておいたので、ささっと簡単晩御飯でした~。

昨日の参観日。四男は、寝ていた去年とは違い、ちゃんと算数の授業を受けておりました~。
FullSizeRender_201609171258315f1.jpg
お、ちゃんとノートもとってる!!と当たり前の行動に感心する母なのでした。
さすがに手は挙げてなかったけどね・・・ま、ちゃんと勉強してるならいいか~。

今日から3連休か~。今日も長男はバイト、次男と三男は部活、四男は体操の1日練習です。
さて、今日も仕事!!1日頑張りましょう!!

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