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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2016.10
04
Category : 未分類
昨夜も四男を体操に送って帰ってからばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、蓮根と牛肉の甘辛炒め煮、出汁巻き、
かぼちゃのそぼろ炒め、たたききゅうりの塩だれ、白菜とさつま揚げの味噌汁でした~。
IMG_7071_201610041357513ef.jpg
時間がないので、蓮根は薄くスライスしてすぐに火が通るようにしてます。蓮根と牛肉を油で炒め、出汁、醤油、砂糖で
煮れば出来上がり~。牛肉も蓮根も薄切りなので、すぐに味もしみます。美味しいと食べてた三男。
きゅうりもたたくとすぐに味がしみるので、最近よく作っております。こちらも次男、三男、四男が気に入っていて。
ささっと作って、またすぐにお迎え~。昨日も長男に先に食べさせ、三男にこちらを。9時過ぎに帰宅の次男も
これを温めなおして食べてると思われます。最近またみんなバラバラの晩御飯です。

なんだか体がしんどいと、やる気も色々低下中・・・ちょっと動けばいいだけのことが、なんだかだるくて
見てみないふりな本日。こんな日もあるか~。
しかも、最近いろんな人がやってるFBの、あなたの人生にぴったりの格言。見るだけ見てみたら、
人生は長さより、深さが大切って出たんだけど・・・これ、どういうこと??
今日は頑張らないっ!!

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