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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2017.02
12
Category : 未分類
昨夜は体操から夕方帰ってから晩御飯。昨夜のメニューは、ぶりの照り焼き、白菜と鶏団子の生姜煮、たたききゅうりの
塩昆布和え、玉ねぎと舞茸の味噌汁でした~。次男、三男、四男で。長男は友達と晩御飯を食べに。
IMG_8185.jpg
次男と三男が大好きなぶりの照り焼き。さっと熱湯でぶりを洗い、塩コショウ、片栗粉をまぶして焼きます。砂糖、醤油、
みりん、酒を合わせた照り焼きのたれを回しかけ、照りが出たら出来上り。
鶏団子と白菜は、出汁、醤油、塩、酒でシンプルに煮て、最後に大量のショウガのすりおろしを加えました。
あったまるし、めっちゃうま~い!と食べてた3人です。最近3人がそろうこともめずらしい。4人そろうことはもっとない・・・

日曜日の本日の次男、三男は部活。今日は仕事な旦那と私。四男は午前中友達と遊び、午後は暇な様子。
夕方一緒に買い物にでも出かけようかな~。
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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