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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

プロフィール

4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2017.02
19
Category : 未分類
昨夜は体操から帰ったら7時半。おなかすいた~と待っていた次男と三男に慌てて晩御飯。昨日は簡単に鍋!
IMG_8281.jpg
薄切りの牛肉をごま油、醤油、砂糖、酒、コチジャン、にんにくすりおろし、ゴマなどでもみこんで、しばらく置いて~
水、鶏ガラスープの素、酒、醤油、砂糖、コチジャンで作った割り下に、白菜、ニンジン、ニラ、もやし、豆腐、えのきを入れ、
味をつけた牛肉とたれも一緒に鍋へ・・・このまま、煮込んだら出来上がり!
この後、野菜とラーメン、その後雑炊でしめました。温まるし、簡単で美味しかった!!

日曜日の本日も、三男は部活、次男はバイトから図書館、長男は合同練習。四男は元気に友達と遊びに出かけてます。
なので、体調も悪いし、ゆっくりのんびりな日曜日を過ごしております。たまには怠惰な休日・・・

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