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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2017.02
25
Category : 未分類
昨夜は体操がお休みなので、ゆっくり晩御飯。昨夜のメニューは、牡蠣のカレークリーム煮、蛸とインゲンのガーリックソテー、
サラダ、ツナトマトパスタ、えのきと玉ねぎのスープでした。三男と四男で。
FullSizeRender_20170225141216fe6.jpg
私が食べたくて、よく作る牡蠣のカレークリーム煮。バターで、玉ねぎを炒め、ベーコンと牡蠣を加えてソテーします。
ほうれん草を加え、カレー粉、コンソメ、ケチャップ、生クリームを加えて煮て、塩コショウで味を調えれば完成。
昨日は牛乳を入れるのを忘れてました・・・牡蠣があまり好きではない子どもも、これなら食べやすので、食べてくれます。
ワインとともに。早めに飲み始めたので、9時には眠くなり、9時過ぎに就寝・・・次男の帰宅は知らず・・・

今日も四男は体操。テスト中だというのに、バイトを入れてる次男・・・いい加減にしてくれるかな。
四男を送って帰ってきたら、テスト前で部活のオフの三男もまだ寝ている始末・・・
2人とも、テストの緊張感もありもしないし。どういうことだ!!と1人怒る母なのでした。
さて、今日も1日頑張りましょう!!

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