昨夜は次男、三男、四男でゆっくり晩御飯。昨夜のメニューは、豚つくね、鮭のホイル焼き、ほうれん草と揚げのお浸し、
豆腐とわかめとねぎの味噌汁でした～。

豚ひき肉、豆腐、玉ねぎのみじん切り、しょうがとニンニクのすりおろし、鶏がらスープの素、卵、塩コショウ、オイスターソース
少々を混ぜ合わせて、成形しして焼きました。照り焼きのたれ（醤油、砂糖、みりん）を加えてからめて、卵黄を乗せて。
昨日も好きなのばっかり～と喜んで食べてた3人でした。最近、長男はずっと外食続きです。

今日からまた1週間。次男も今日もテスト、三男は今週半ばからテスト。
相変わらず緊張感のない2人ですが・・・
さて、月末だ～！仕事も忙しいしね、今日も1日頑張りましょう！！

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