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4兄弟ママの日記

4兄弟の子育てと毎日のご飯など・・・

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4兄弟ママ

Author:4兄弟ママ
大阪市内に在住の4兄弟(18歳、17歳、14歳、8歳)のママです。自営業の旦那を手伝いながらも、40歳を超えてなお、子育てまっただ中!!
食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。

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2017.05
26
Category : 未分類
昨夜もばたばたと晩御飯です。昨夜のメニューは、牛肉と青梗菜のオイスターソー炒め、かにかまとねぎの出汁巻き、
千切りキャベツの塩昆布和え、塩トマト、きゅうりの浅漬け、とうふとわかめとねぎの味噌汁でした。
IMG_9768.jpg
酒、醤油、片栗粉で下味をつけた牛肉、青梗菜、山芋、舞茸を油で炒め、鶏がらスープの素、塩、醤油、オイスターソースで
味付けしたら、完成。野菜は冷蔵庫にあったものを適当に足しました。簡単晩御飯!次男と三男で。
2人はいつも、おかずの後で、納豆でおかわりして、ご飯を大体2~3杯食べています。
暑くなると食欲も減退しがちですが、部活もあるし、勉強もしないとだし、しっかり食べないとね~。
食べやすいように、あっさりおかずが増えるこの頃。四男も最近食欲がなくなっているので、きゅうりの浅漬けとかを
喜びます。練習の後の塩分補給もかねて、ちょうどいい1品。昨日も帰りのお弁当を、どうにか食べた四男でした。
しっかり運動した後は、しっかり栄養補給しないとね、疲労がとれないからね。と言って、残そうとする四男に
無理にでも食べさせている最近です。食べることも、練習の一環!

さて、今日も1日頑張りましょう!!

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