昨日は、全員練習で忙しい魔の木曜日。しかも大雨～。みんなの送迎付きというめっちゃ多忙な夕方でありました。
５時前に三男にピザを食べさせ、ジムまで車で送り～、その後買い物をして戻り、６時前にも四男にピザを
食べさせジムまで送って～、次男にも６時前にピザを食べさせ、６時半に空手に送って行きました。
家に戻り、旦那のサラダを作って持っていき、晩ご飯の支度をしつつ、旦那の練習の用意を。
７時半にやっと長男が修学旅行から戻り、持って帰った荷物の整理をしながら、練習の用意をさせ、時間が
ないので消化にいいバナナだけ食べさせ８時前に練習へ送り出し、８時にジムに三男、四男を迎えに～。
そんな、８時過ぎの晩ご飯です。前置き長過ぎ・・・豚バラの唐揚げねぎソース、八宝菜、ごぼうと糸コンのそぼろ煮、
茄子の味噌汁でした！

豚バラの唐揚げねぎソースは、もはや我が家の定番。みんなめっちゃ喜びます。
それと、ごぼうと糸コンをひき肉と炒めて、煮たそぼろ煮。これ、ヘルシーで御飯もすすむ便利な副菜なので、
最近よく作ります。ささがきにしたごぼうと、糸コン、豚ひき肉を炒め、出汁、砂糖、酒、醤油で煮るだけ。
すき焼き風の味で、簡単で御飯も進むし、子供も大喜びな１品。後は、野菜をたくさん摂れる八宝菜など。
どれも美味しい～！と子供は満足でした！やっぱりバランスのいい食事って大事・・・最近手抜きだからね。

この後、９時半過ぎに次男を迎えに行き、晩御飯を食べさせて～、１１時に、食べてく時間がなかった長男にも
晩御飯を食べさせて！と大忙しな昨夜なのでした！
しかも、旦那と長男が練習から帰ってきた１１時には、ちょうど雨が小ぶりになったので、旦那とランニングへ～。
雨やんでるぞ！走れるぞ～！と喜ぶ夜中の私たちは変？やると決めたらやらないとね、気持ち悪いでしょ。
こうやって一緒にダイエットできてる間は、長く続くかもね～。だって、片方が夜御飯をめっちゃ食べてたり、
夜中にスナックとか食べてたら、１人だけでは我慢できないでしょ・・・とにかく夏まで頑張ろう！

さて、今日のお弁当。今日は長男は修学旅行明けで、午前中授業。なので、次男だけです。
ってことで、今日も手抜き・・・昨日のそぼろ煮、八宝菜、手羽先揚げ、コーン。


来週は、中学の期末テスト～。せっかく早く帰ってきたので、長男に勉強でもさせようっと！
毎日練習練習で、こんな時くらいしか勉強する時間もないしね～。いや、あってもしないけど・・・
自覚はないがいちおう受験生。スイッチが入るのは、秋くらい？？

さて、今日も１日頑張りましょう！

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